Buffet

Sollten Sie sich nicht sicher sein welche Kombination von Speisen die Richtige ist wählen Sie doch einfach einen unserer Buffet Vorschläge, oder führen Sie ein persönliches Beratungsgespräch mit uns.

 

Buffet I

Tomatencremesuppe
mit Gin und Reis

26.70,-

Kleine Schweineschnitzel mit Rahmsauce
Putensteak mit Curry-Früchte-Sauce
Rinderbraten mit seiner Sauce
Wildragout vom Schwein und Reh garniert mit sautierten Mischpilzen
Butterspätzle, Kartoffelgratin, Kroketten
Bunte Gemüseplatte mit ganzem Blumenkohl, Broccoli in Mandelbutter, Rosenkohl, Erbsen & Möhren und Speckbohnen
Vanille & Schokoladenmousse

 

Buffet II

Rindfleischsuppe mit Gemüsejulienne und Markklößchen
28.90,-
Schnitzel mit Pilzrahmsauce
Kammbraten vom Schwein mit seiner Sauce
Rinderbraten geschmort, mit seiner Sauce
Bunte Gemüseplatte mit ganzem Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Broccoli in Mandelbutter, Rosenkohl
Erbsen & Möhren und Speckbohnen
Salzkartoffel, Knödel und Butterspätzle
Bunter Blattsalat mit Joghurtdressing & Vinaigrette
Krautsalat und Möhrensalat
Mousse au chocolate
Rote Grütze mit Vanillesauce

 

alle Preise verstehen sich in DM und pro Person, incl. der gesetzl. Mehrwertsteuer