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Eine kalte Vorspeise gehört zu jedem Feinschmecker essen. Kleine appetitliche Häppchen die schnell lust auf mehr machen. Unten sehen Sie einige unserer Appetitmacher.

 

Brotkorb

gem. Brötchen

2,-

Belegte (Brote) Brötchen

2 Halbe je mit Aufschnitt, Salami, Schinken und Käse

mit zusätzlich Rauchlachs, Braten & Roastbeef

3.50,-

4.50,-

Frische Austern

serviert mit Zitrone auf Eis, das Stück

4.50,-

5 Rauchlachs-Pralinen

gefüllt mit Frischkäsefarce ( Stück ca. 10g)

4.50,-

Geflügelcocktail

mit Mandarinen und Mango in Cocktailsauce

5.50,-

Crevettencocktail

mit frischen Champignons und Ananas in Cocktailsauce

6.50,-

Schinkenplatte

mit Melone mit Spargelröllchen und Sauergemüse garniert

5.90,-

Rauchfischplatte

mit Rauchlachs (Premium-Qualität), Forellenfilet geräuchert, Pfeffer- & Paprikamakrelen und Schillerlocken. Garniert mit Zitrone, Oliven, Kapern und Zwiebel. Dazu Sahnemeerrettich.

8.90,-

Vitello Tonato

Kalbfleisch gekocht, dünn aufgeschnitten, mit einer Thunfischmayonnaise überzogen. Garniert mit Zitrone.

4.50,-

Tomate Mozzarella

frische Tomaten mit italienischen Mozzarella, gewürzt mit kaltgepresstem Olivenoel. Garniert mit frischem Basilikum.

3.50,-

 

alle Preise verstehen sich in DM und pro Person, incl. der gesetzl. Mehrwertsteuer